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自助涮烤吧随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，对消费质量要求不断提高，更加追求品牌质量、

品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。现代快餐的操作标准化、连锁规模化和管理科学化的理念。以浪漫雪烧烤为主的新时代烧烤更是呈现强势崛起之势头，业内专家也指出，而今餐饮发展必然符合和向以下方向发展市场发展表明快餐市场更趋于市场划分细、企业形态多，店面特色突出、品种简明、个性化强的特点。餐饮业发展必须做到品种选择、经营风格与发展特色方面更加突出各自鲜明的个性，避免雷同，以形成市场中的价值和特色，形成企业文化品牌的基础。
　　
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